素材そのものを味わえる生ガキや、
香ばしさが加わる焼きガキ、
サクサクな衣の食感と
クリーミーさを
堪能できるカキフライなど
コク深い味わいの海のミルク
「カキ」の魅力を広めていきませんか？
カキの魅力
カキをおいしく食べて、明日のキレイとパワーをチャージ！
カキは、栄養豊富で低カロリー。亜鉛の含有量は食品随一とも言われており、
免疫力アップや健康増進に効果的です。
知ってる？
阪南市とカキ
のつながり
阪南市と
カキの出会い
カキの養殖と言えば、広島県や岡山県などが有名ですが、大阪府阪南市の漁港では2016年から本格的にカキの養殖に取組み、大阪湾で唯一の養殖カキとして知る人ぞ知る阪南の名物になっています。
阪南市は、関西空港よりもさらに南に位置し、大阪では稀に見る綺麗な海があります。漁師達は、地元を活性化させるため、阪南の海で何かできないかを模索してきました。
そして7年前、水産庁の「浜の活力再生プラン」を契機に、カキの養殖プロジェクトを始動させました。
「貝の養殖に挑戦してみよう！」
という話から”２枚貝をやりたい”という地元のみんなの声を元に２枚貝の養殖を目指し、日本各地を巡りました。鳥羽へアサリの養殖視察に訪れた時、アサリとカキと見せていただき「よしこれを阪南市の海でも挑戦してみよう！」と決心しました。
しかし、カキの養殖を行うには許可が必要で、漁業法の区画漁業権という課題がありました。しかし阪南の区画はたまたま「カキ養殖」の許可を以前から取得したままの状態であったほか、様々な不思議な条件が重なり、驚異的なスピードで事が進み、海の神様にでも導かれるようにこの挑戦は始まりました。
初年度には少量のアサリとカキの両方をやってみて、養殖技術を伝授してもらった鳥羽の方に持っていくと
「カキに適した環境でええカキに育っている！」
と絶賛され、本格的に地元の力を結集させて養殖することになります。
2017年に大阪府下初の漁協直営のカキ小屋をオープンさせ、それ以降、
多数のメディア露出効果により、沢山の人達に来ていただくようになりました。
そこから口コミでさらに広がり、昨年（2021年）は、
5,000人以上の方々に来訪していただくまでになりました。
見て楽しむ
阪南市Instagram
フォトコンテスト
開催中！
お家で料理したカキ鍋、カキフライ、カキメニューを
撮影してあなたが美味しいと思った
カキの魅力を伝えてください。
お店で食べたカキ、海の中で撮影したカキも
もちろんOKです！
＼優秀作品は／
カキオーナー制
カキ3kgとカキ枕のセットなど、
豪華商品プレゼント!!
-
STEP 1
魅力的なカキの
撮影をします -
STEP 2
＃カキの魅力オイスター
はスーパースター
ハッシュタグと
@hannan_kanko
メンションして投稿
＼フォローはこちらから／
参加無料
プロカメラマンによる
撮影セミナー開催！
映える撮影テクニック！
スマホの撮影はちょっとした工夫でびっくりするほど 魅力的な写真が撮れるようになります。そんなコツを一緒に撮影しながら学んでみませんか！
- 日程
- 2022年12月10日(土)
午前の部 11:00 〜 12:30
午後の部 14:30 〜 16:00
- 募集人数
- 先着各 15名
- 講座内容
- スマホカメラのお勧め設定をしよう！（グリット線を入れてお洒落な構図に）
- スマホカメラの特徴を知って、プロっぽく撮ろう！（被写体に近づくのではなく、ズームを使う技など）
- 美味しそうに撮れる！ちょっとしたコツ（光の取り入れ方次第で美味しそう！に撮れます（ライトは不使用）
- 美味しそう！な写真のビフォー・アフター（美味しそうと、そうでない写真の比較をします）
- 実際に撮ってみましょう（室内で着席の場合は、講師を被写体にスマホカメラの練習をします）
- 撮影された写真をモニターに映し、良い点を講評します。
- 講師プロフィール
florence non non
清水紀子氏
2009年より、デジタル一眼レフカメラ・スマホカメラの講師として
各種セミナー講師など務める。
2016年春より中小企業庁管轄【中小企業119】（旧ミラサポ）にて写真指導の専門家に認定され全国にコンサルタントとして派遣される。
現在は企業や大学などからの要請による写真セミナー・SNS活用セミナー、またネット販売用商品撮影講座など多数手掛ける。
最近では、動画撮影・編集などの指導も行っている。
兵庫県・京都府商工会連合会エキスパート講師
豊中市・箕面市専門相談員
豊中市認定ITコンシェルジュ
最優秀賞1名
カキオーナー制
カキ養殖ロープ1本（70個前後のカキ収穫予定）のオーナーです。
オーナーにロープ1本分のカキを収穫してもらいます。（カキ割り）
収穫されたカキを清浄・滅菌したのちに指定の場所に配送します。（2カ所まで）
収穫作業（カキ割り）には1オーナーにつき4名まで参加可能です。
優秀賞1名
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カキ3kg
大きく育ったぷりぷりのカキは加熱しても縮みにくく、カキ御飯にするには大きいので、フライやバターソテーがおすすめです。 -
カキの添い寝枕
低反発で柔らかく、抱いているだけで癒される、メッチャ可愛い添い寝枕です。
特別賞1名
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海の幸詰め合わせセット
（カキのコンフィ入り）
海産物の6次産業化に取組んだ詰め合わせ商品です。漁の状況により使用するお魚や詰め合わせの内容は多少変更になる可能性があります。 -
カキ添い寝枕
低反発で柔らかく、抱いているだけで癒される、メッチャ可愛い添い寝枕です。
入選20名
オイスターシェルトレイ
本来であれば捨てられてしまうカキ殻を、アクセサリーをより美しく見せてくれる自然と調和したトレイにリユース。どれひとつとして同じ形がない自然のカキ殻を使って、ハンドメイドした世界でオンリーワンのオリジナルトレイで、カキ殻の印象が大きく変わります！何も入れず飾っているだけでもオシャレです。
※賞品は１点のみでトレイのデザインは選べません
応募要項
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- 応募期間
- 2022年11月7日(月)～2023年1月31日(火)までフォトコンテストの応募は終了いたしました
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- テーマ
- 「 カキの魅力 」
お家で料理したカキ鍋、カキフライ、カキメニューを撮影してあなたが美味しいと思ったカキの魅力を伝えてください。
お店で食べたカキ、海の中で撮影したカキももちろんOKです！
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- 応募方法
- 魅力的なカキの撮影をして＃カキの魅力オイスターはスーパースターハッシュタグと@hannan_kankoをつけて投稿してください。お一人さま何点でも可能です。
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- 応募形態
- インスタグラムに上記のハッシュタグ を含めた投稿をしていただいたら応募完了となります。
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- 応募規定
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一般社団法人 阪南市観光協会（以下、「当協会」）の五感で感じるカキの魅力を大発見!! フォトコンテスト（以下、本キャンペーン）に参加することにより、キャンペーン参加者は本応募規約を受け入れたとみなします。
- 応募についての注意事項
- お一人さま何点でも投稿可能です。
- アカウント非公開、指定のハッシュタグが付いていない投稿は無効となります。また、投稿した写真を削除した場合も無効となり応募対象外となります。
- ご応募は、日本国在国者（住所が日本国内）の方に限ります。
- 応募に関わるインターネット接続料、パケット通信費などの諸経費は、応募される方のご負担となります。
- お使いのスマートフォンの機種および使用状況、通信環境などの理由により、応募できない場合があります。
- スマートフォンの設定などに関するお問い合わせは、携帯電話各社または製造元のメーカーにお問い合わせください。本キャンペーン事務局では、原則、回答しかねます。
- 応募するためのInstagramに関する操作方法などについてのお問い合わせは、Instagramの使い方を参照して頂くか、Instagramへお問い合わせください。本キャンペーン事務局では、原則、回答しかねます。
- サーバ混雑により、応募できない場合があります。
- 未成年の方が投稿するには、保護者の方の同意が必要になります。投稿された場合は、同意事項のすべてに保護者が同意したものとみなします。
- 表彰作品の著作権は作者に属しますが、使用権は主催者が有し、主催者の広告宣伝・プロモーション等の目的で、各種媒体に使用することや第三者に提供することがあります。また、使用にあたっては加工する場合があります。
- 作品内で確認できる対象物によって肖像権等の第三者の権利侵害があった場合、当社は一切責任を負いません。ご利用者は、ご自身の責任で本サイトをご利用し、また作品を投稿してください。ご利用者の作品に起因して当社または第三者が苦情等を受けた場合、当該苦情等の解決に要した費用をご利用者に負担して頂く場合があります。
- Instagramをご利用の際は、本利用規約の他、Instagramの規約を遵守してください。
その他
投稿写真は広報など制作物への反映にご協力をお願いする可能性があり、データのご支給を依頼する場合がございます。
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- 審査方法
- プロカメラマンが審査いたします。
(該当作品無しの場合もありますので予めご承知おきください。)
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- 結果発表
- 2月中旬
一般社団法人 阪南市観光協会HPにて発表します。（入賞者には個別に通知）※コンテストの審査基準や審査結果に関する異議または問合わせは一切受付けません。
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- 問い合わせ
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一般社団法人 阪南市観光協会
電話：072-447-5547
（平日9:00～17:00）
FAX： 072-447-5847
メール：
＼フォローはこちらから／
「阪南カキフェスティバル」が
2023年1月14日（土）に初開催されます。
大阪で初めて養殖に成功した阪南のカキをふんだんに使った洋食、和食、B級グルメ、漁師飯など、豊富な独自メニューをラインナップしています。また、ご参加者に味の審査をしていただくカキ-1グランプリも同時開催します。
カキ料理だけでなく、カキ殻のアクセサリー製作工程のワークショップやSDGsの取組として、カキ殻の再利用のためのシェルクラッシャーのデモストレーションなど、食のイベントのみならず、カキの総合的なイベントを展開します。
INFORMATION
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- 開催日時
- 2023年1月14日（土）
11：00～15：00
※売り切れ次第終了
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- 開催場所
- 阪南市役所・商工会館前
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- 住所
- 〒599-0292
大阪府阪南市尾崎町35-1
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- 交通アクセス
- ・公共
・車 - 南海電車本線尾崎駅から徒歩３分
大阪方面から
阪神高速湾岸線「泉佐野南インター」から約20分
阪南自動車道「泉南インター」から約15分
和歌山方面から
阪和自動車道「阪南インター」から約10分
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- 主催
- 一般社団法人阪南市観光協会
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- 共催
- 阪南市商工会 阪南市
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- 後援
- 下荘漁業協同組合 西鳥取漁業協同組合 一般社団法人夢洲新産業・都市創造機構 株式会社健康都市デザイン研究所 学校法人村川学園 南海電気鉄道株式会社 関西エアポート株式会社 株式会社漁師鮮度
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- 問い合わせ
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一般社団法人 阪南市観光協会
電話：072-447-5547
（平日9:00～17:00）
FAX： 072-447-5847
E-mail：
天候などやむ得ない事情でイベント内容を予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
